角煮(ラフテー)☆ボジョレーヌーボー2010 | RYO1男の料理ブログ

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Ryo1がお酒を飲むために作る料理を紹介します!

(。・ω・)ノ゙コンバンワ!

沖縄がまだまだ忘れられず・・・ラフテー作りました!

久しぶりに手間かかってます!

ラフテー1 

圧力鍋を使わず作ったので、時間かかりました!

ラフテー2 


味もしっかりしみ込み、お肉の硬さもベストでした!


詳細レシピはククパにありますー!
Cpicon 角煮 by ryo1com



 
ボジョレーヌーボー2011解禁日が迫ってきましたねー!

2011年11月17日木曜日です!予約はしてません!

今家にあるのはボジョレーヌーボー2010です!

ボジョレー

飲もう飲もうと思っていたんですが、日本酒や泡盛ブームがきてしまったので飲まずじまいでした・・・

当分、日本酒・泡盛ブーム続きそうです!




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