その日、初めて行ったお店のランチメニューは
メイン料理からデザートまでセットになっていて
普段は食べないデザートのおすすめを
若い男性スタッフさんに聞いてみました
今日のおすすめはかぼちゃのプリン🍮
それを聞いた私はちょっと、笑って
ノーマルなホイップの乗ったシフォンケーキを
選びました
・・聞いといておすすめ頼まないのかーぃ(笑)
注文を終え待っていると
さっきの若いスタッフさんがすぐに戻ってきて
「ご注文いただいたシフォンケーキですが
本日はかぼちゃのクリームが付いています
ご変更されますか?」
この気遣い、感動しますよね
私はかぼちゃがイヤだとは口に出していません
若いスタッフさんは「もしかして・・」と
確認に来てくれたのです🌸
お言葉に甘えて(笑)
普通のホイップの乗ったガトーショコラに
変えてもらいました
そしてその後いただいたすべてのお料理が
増し増しの美味しさだったことは
言うまでもありません
帰り際、お礼を言いたくて
店内を見まわすと近くでテーブルを片付けている
若いスタッフさんが見えます
そしてレジにはオーナーさんらしき方が…
真っ直ぐレジに向かい
若いスタッフさんのこころ遣いに対する
感謝の気持ちを伝えるとオーナーさんは
「スタッフも喜びます
こちらこそありがとうございます」と
その若いスタッフさんを呼んで下さり
2人のお見送りにまた心が温まりました
日々たくさんの方と接していると
ともするとルーティーンワークになりがちです
そのお店の接客のマナーは決して
十分に訓練されたものではありませんでしたが
お客さまを思う気持ちはとても伝わってきました
相手の様子や態度、言葉に心を向けて
思いやりを持ち真摯に応対すること
仕事において一番大切なことですね🍀