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【元気な体作りに】青森県産 熟成黒にんにく「黒青森」各サイズ片詰合わせ 10名様
詰め合わせなだけあって、結構な量が入ってます。
サイズ感は概ね手のひらにすっぽりぐらい
皮付きなので剥いて食べます
中身は内側まで真っ黒熟成
味は、甘酸っぱいです。
これが熟の分なのかな。
後味として、ニンニウ特有の、餃子とかでも残るあの味が。
なので、ニンニク「なのに甘い」のがダメな方は難しいかも。
なんといえばいいのかな、普通のイメージは甘くないやつが、それだけは甘い仕様になってるのってあるじゃないですか。
フレーバーティとかの、香りはすごい「のに味がない」とか。
そういう本来のイメージとマッチしない感じが受け入れられない人は、ちょっと悩ましいかなあと。
ただ、対策もないではなく。
1 冷凍する
これメーカー推奨の食べ方でもあるんですが、冷蔵にとどまらず凍らせちゃうっての。
味が全くなくなるわけではないですが、控えめになるというか。
あと、中身が固まるので、皮をむいたときに手につくのも減る気がします(笑)
個人的には、冷蔵するだけでも、常温より好みの味です。
いや味は変わらないんですけど……
あー！温いとまずくなるコーヒーみたいなイメージもあるかもしれません。
食べる直前に取り出して冷たいまま食べるほうがおいしい。
2 発酵系との食べ合わせ
甘いのは、しっかり主張しますけど割とすぐ消えます（後味はあくまでニンニク味）
ので、我慢……はともかく、ほかの食べ物に紛れさせちゃうのもありかなと。
個人的にアリなのはチーズ。
チーズ自体、甘いのにもそうでないのにも合わせやすいじゃないですか。
そのせいか、この黒にんにくとも相性良いです。
まあぶっちゃけ、ごはんの直前とかに食べれば、甘酸っぱさは食事の味で消えるかと。
そんな感じで、毎日2粒ずつ食べてます。
体づくりは、どうかなあ。
ニンニク！！って感じはあります。
今はどっちかというと、変わったってよりもバランスを整えようとしている感じなので、変化としては今後に期待かな。
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