ブログネタ：クラムチャウダーとミネストローネどっちが好き？ 参加中
私はクラムチャウダー 派！
せっかくなのでちゃんとウィキとかで調べてみました。
違いは、主な材料が
2枚貝（クラムチャウダー）か野菜（ミネストローネ）かどうか。
発祥がアメリカかイタリアか。
同じスープ系なんでごっちゃになってたんですけど、
理由は、マンハッタン風のクラムチャウダーがトマトスープであるためでした。
ミネストローネもスープはトマト仕立てなんですよ。
タイトルに、ニューイングランド風と書いたのは、そっちはクリームスープ仕立てだったので。
（ニューイングランドが発祥だそうなので、トマトは後から派生したんでしょうかね？）
トマトスープも嫌いではないですが、やっぱりシチューというか、牛乳使ったス－プには叶いません。
また、ミネストローネにいたっては、これといったレシピ、定義などはほとんど存在せず、イタリアの家庭料理なので各家庭で異なるなど、下手をすると、マンハッタン風クラムチャウダーも含んでしまいそうな感じです。
アメリカでミネストローネを作ったら、
イタリアでマンハッタン風クラムチャウダーを作ったら、
逆に見られる可能性もあるかも（笑）
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