秋田のカレー屋さん

私お得意のラクスミです
ナンとライスがお代わりし放題です

ナンはモチパリ型でライスは日本米、インド米が選べます。
お代わりし放題なので、全て食すこともできますよ

一つ目



アルゴビです
カリフラワーとジャガイモのカレーです
お肉が入っていないので、女性の方にもおすすめ

二つ目



チキンティカです

タンドリーチキンの切り分けた様なものです
食べやすいし、スパイスが絶妙で絶品

タンドリーチキンやチキンティカをつくるには，ヨーグルトを利用するのですが，
基本的にぬか漬けと同じだということを知ってましたか
ぬか漬けが，おいしいのは，糠床に育った乳酸菌が，野菜の成分を変化させてくれるからです。
ぬか付けが乳酸菌のはたらきできるのは，初めて聞いた人もいるかもしれませんが，
ヨーグルトに乳酸菌があるのは有名ですよね
タンドリーチキンは，乳酸菌を利用して，旨みを変化させてます('-^*)/
ぬか漬けと同じなんですよ

ちなみに乳酸菌は，『ぬか』よりも『ヨーグルト』に多く含まれています。
実は，『ぬか』のかわりに『ヨーグルト』　に漬けると，ぬか漬けが，早くできます。
もはや，ぬか漬けではないですが，お試しあれγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

三つめは…




私が頼んだ，チキンティカマサラです。
ラクスミでは，辛さが選べます。
甘口・中辛・辛口・燃える辛口
の四段階ですが…


私のは，特別の『燃える辛口＋α』です。
とても，おいしいですが，おすすめできません笑
もはや，黙っていても勝手に出てきますｗ

カレー好きな方は，是非一度行ってみて下さい

ラクスミ
外旭川の『ＡＪＩＱラーメン』『キャンパス』『陳麻家』の区画にあります

秋田ＴＯＰ進学塾
０１８－８３３－０００７