アイランド食品 様から、
「銘店伝説」チルドラーメンを、
モニターさせていただきました
今回、我が家が食べてみたのは、
この 3種類 
公式サイト によると、
「銘店伝説」チルドシリーズは、
各地の銘店店主指導の下、
味をとことん追求した商品群で
店主と納得がいくまで何度も話し合い、
ともに製品化を進めることで、
限りなく本物に近い味を再現した、
本格的な生ラーメンなのだそう
家庭で調理すると、
ラーメン屋さんで食べる物に近い食感が、
楽しめるらしい！
↑ まずは、札幌の人気店、
「千寿」の味噌ラーメンから、
食べてみたよ
2人前入りで、
麺は「強コシちぢれ麺」
パッケージ裏面の、
「作り方」をよく読んで…
簡単に出来上がり〜
めっちゃ良い匂いがしていて、
食欲をそそります
あ… こうやって後日に、
改めて写真を見ると…
ゆで卵とコーンも入れておけば、
見栄えも栄養も良くなったのになぁー、
と、ちょっと悔む私
だけど、肝心の味は、
すごくコクのある味で、
美味しかった〜！
しかも我が家のキッズ、
普段はラーメンの具材を残すのに、
この時は不思議にも、
「野菜も美味しいよー！」って、
一気に完食したからビックリした！
この、味噌のスープが、
野菜も美味しくしてくれたみたいです
次に食べてみたのは、
何度かテレビで観たことのある、
「支那そばや」の醤油ラーメン！ 
↑ 麺は、このように、
ストレート麺 
これを食べながら、リナが、
「ママ、このスープは、
麺つゆから作ったの？」と
「いやいや、違うよー」…とは言え、
鰹節と昆布のエキス配合により、
すごく出汁のきいた味だからこそ、
そう思ったんだと思う
普通の醤油ラーメンとは違う、
新感覚ラーメンという感じで、
美味しかった 
さて、お次は、
「だるま」の豚骨ラーメン
↑ これもストレート麺だけど、
先述の「支那そばや」のより、
もっと細い、極細麺
相変わらず具は、
子供達に野菜を食べさせたいので、
いつも通り、こんな感じ 
てゆーか、本当に極細な麺だから、
茹で時間がとっても短く、
手際良く作らなきゃで…
不器用な私にとっては、
ちょっと作るのが難しかったかな、
…まぁ、茹でただけだけど 
豚骨ラーメンって、なんとなく私、
いつも太麺を選びがちだったけど、
細麺のも美味しいね
日本各地にある名店のラーメンの味を、
自宅で食べられるのって、
面白いなぁ
そこで、近所のスーパーで、
チルドラーメン売り場を確認したら…
色々なのが売ってたー！
私が好きな、
「なんつッ亭」のもあったから、
次はそれを食べてみたいと思います 
asagakeで体験
https://asagake.com/01114
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