晩ご飯でございます～ヽ(´ー｀)ノ
本日はちょっと得意な親子丼♪
きれいに盛れました!!!!!
それにそれにお味もおいしかった～(≧∀≦)
がっつり食べてしまいました♪
そして後ろにちょろっと写ってるのはさといもとほうれん草のお吸い物。
だしをた～っぷりとりました。
なのでかな～りおいしかったです。
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ただいま天然酵母のパンの一時発酵中。
たぶん発酵は明日までかかるけど楽しみ(≧∀≦)
今日も朝からベーグル!!!
いつもと成形の仕方が違うので、うまく形ができませんでした。
相変わらずしわはできなくて安心(´ー｀)
今日のは少しだけりんごを甘く煮たやつを生地に練り込んであります。
そして、りんごがこのように入っております。
たっぷり入れました♪
この子たちは今日お嫁に行かせるためにやきました～
お嫁にいってらっしゃ～い♪
初の試みでございます(=∀=)
酵母をおこしてみます。
りんごさんで。
無理かもしれないけど
暖かい目で見守ってくださいヽ(´ー｀)ノ
ちょっとわくわくしてます♪
自家製酵母やってみたくて♪
わたしこんなことしてるひまないのに。。。
明日の軽い下準備してたら
手が勝手に動いてました(゜∀゜))))
酵母つくってました。
来週はこれ使ってパンやけたらいいなあ～(*´д｀*)v
では、おやすみなさい
お久しぶりで～す(≧∀≦)
今日のよるごはん♪
ぐーらたんっ♪
じゃがいもがないのでさといも代用
ホワイトソースの缶を初めて使いました
いつもせっせか小麦粉やらバターやら使ってホワイトソース作ってたんで(=∀=)
でも市販のっておいしいですね～
私ももっとおいしく作れるようになりたい(´・ω・｀)
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さぁ、センター試験まで64日切っちゃいました((((゜д゜;))))
もお不安で、不安で、
仕方ないのです。
でも頑張ります!!!
志望校に合格したら
きっと明るい未来が待ってる♪
そして、したいことやりたい放題してやる～!!!!!
それで将来、フードコーディネーターか料理研究家になります(*´ω｀*)
私の夢です。
お店もひらきたいなー…
なんて。
夢はでっかいです。
夢をみるのは自由だし☆
さあ、がんばろう
今日の夜ご飯です。
和風ハンバーグと炊き込みご飯とさといもとほうれんそうのお味噌汁。
これがコラーゲンの正体です。
ぶり大根の煮汁です。冷やしたらぷるぷるになります。
ぷるぷるになるのはコラーゲンがあるから。
煮汁とあと一緒に煮ていた生姜なんかも入れました。
煮汁が足りなかったので、水を足したから、お醤油とみりんで味を足しました。
ちなみに鶏手羽先のさっぱり煮なんかでもできますよ!!
この煮汁も冷やしたらぷるぷるになります。
ご飯と一緒に炊いたらお酢の味は気にならなくなりますよ。
こっちの方がコラーゲンあります。
ハンバーグは冷凍してあったやつを焼いて、大根おろしのせました。
きょうは山椒とうがらし醤油だれでたべました。
おいしかったです♪
それでは～