ネバネバ丼

今日は夏らしくネバネバ丼作りました。

あとは、のどくろを焼きました。

ネバネバ丼はそりゃおいしかったですよ。

でも、やっぱり長いもは手がかゆくなります。

でも、どうしてもとろろが食べたくて。

最近、めかぶブームがきててめかぶもたっぷり入れました。




のどくろすごくおいしいですね。

感動しました。値段高かったけど。

ももー!!!

散歩がてらおやつ買いに近くのスーパーに行ったら

桃が78円だったので

『今日のおやつはこれしかない!!』

と思い、買いました。見切り品です。

桃おいしすぎる(´・ω・｀)v

贅沢に皮むいてそのまま丸かじりっ!!

ジューシー!!

今度からお菓子かわずに果物の見切り品を買おう。

あの本にも果物たくさん食べなきゃだめってかいてあったし。

よし!そうしよう!

綺麗になるためのドレッシング

念願の『世界一の美女になるダイエット』の本買いました～。

その本の内容を参考にしたドレッシングのレシピを紹介します。

綺麗になるためのドレッシング（1～2人分）

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

レモン汁(柑橘系ならなんでもOK)　　大さじ1.5

オリーブオイル　　　　　　　　　 　　　　大さじ2

バジル(乾燥でも何でもOK　　　　　　 適量

ブラックペッパー　　　　　　　　　　　　 適量

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

にんにく（皮付き）　　　　　　　　　　　　お好みで

1.にんにくは皮付きのままオーブントースターで柔らかくなるまで加熱。だいたい7～10分ぐらい。

取り出してスプーンの裏でつぶします。

2.レモン汁とオリーブオイルを混ぜ、バジル、ブラックペッパー、1のにんにくをいれ混ぜる。酸味が強い場合砂糖を入れる。ひとつまみないぐらい。入れすぎると甘くなります。

3.にんにくは食べる直前にとりのぞき、サラダなどにかけていただく。

簡単なのでいいですよ～。レモンではなくカボスでもおいしかったです。

ちなみにレモンがなく、ポッカレモンを使用したとゆう( ￣っ￣)

あくまでも、目安の分量なので、自分でお好みの味を探してみてください。

ドレッシング以外も用途はさまざまなので今度そのレシピもアップします。

ドレッシングにゆでたささみを入れシャカシャカと振るだけでも一品出来上がりになります。

さてさて、このレシピはこの本を読んでできたものなのですが、

『市販のドレッシングよりも、オリーブオイルにレモンを絞ったものの方がいい』

と書いてありました。

さらにオリーブオイルは積極的に摂取すべきものなんだそう。

油だからといってさけるのはよくないそうで。

この本を読んでいろいろと食生活に対して考えさせられるものがありました。

私は、大学は栄養科を目指しているのでとても勉強になりました。

本当に食に対する美というものが詰まっていた１冊だなと感じました。

買ってよかったです。

お菓子感想＊＊＊

まずわ～



これぇ


ドトールのココア!!

これ感動した(･ω･)ｖ

ココア感はんぱない!!

チョコレートも入ってるらしく

本当においしかったです。

今度からコンビニではこれ買おうo(^o^)o







次はコアラのマーチの山小屋のミルクプリン～

これもおいしかった♪

期間限定にひかれて買いました。

一瞬 ヨーグルトかと思ったけどちゃんとミルクの味したあ。

これもおいしかったです。

今日の晩ご飯

今日は私が作りましたあ♪





*ゴーヤと豚肉の焦がし味噌マヨ炒め
*スープカレー
*トマトの炊き込みご飯





今日はヘルシーに野菜多めとお母さんからオーダーがあったので、野菜たっぷりいれました。

トマトの炊き込みご飯はトマト3個も使ってあります。

トマトの炊き込みごはんとか初めて作るし、食べたことないからドキドキでした(´・ω・｀)

味はケチャップライスに近い感じだけど、あっさりしてて食べやすくていい感じでしたo(^o^)o

ゴーヤの焦がし味噌マヨ炒めはすごく行き当たりばったりで作りました。

思いつきでどんどん味付けをしていって、いろいろ大変でした。

でも、ちゃんとおいしくできました。

スープカレーは得意料理にすることにしました←

私が作ったなかでお父さんが一番絶賛したのがこれなんで。

今、いろいろと手探りで研究中。

自分なりにおいしくできるようがんばります。