さけときのこのホイル焼き

さけときのこのホイル焼きでございます(・ω・)

それと、冷蔵庫にあった中途半端にのこってた

大根、さといも、あときのこの石突きを

酒、みりん、白だし、醤油で濃いめに味付けして、

炊き立てご飯にまぜて、まぜごはん♪

と豆腐とほうれん草のお味噌汁。

ホイル焼きはチーズも入れて、ブラックペッパーをきかせました。

マヨネーズは太るので控えめに。

あとはきのこたっぷりにじゃがいもいれて、彩りにブロッコリー。

おいしかったです(≧∀≦)