ようやく梅ドレッシング漬け込み～

去年の夏、友人の家で初めて口にしたそのときから、来年は絶対に作ろう！と思ってた「梅ドレッシング」
梅酒と同じように、この時期にしか作れない・・。そして、寝かせる時間が必要なので、すぐに食べることもできない・・ちょっと贅沢なドレッシングです♪

だけど、6月になるのを心待ちにしていたわりに、作ったのは昨日。
あははそんなもんです。

梅酒用の入れ物も、この時期になると品数が減ってきて、ちょうどいい大きさを見つけるのに4件スーパーをハシゴしましたよ～。
やっぱ、何事も早め！！が大事ですね＾＾；

初めてのことなので、全てがドキドキ・・。
でも、少々失敗してもいいから、美味しく食べれるといいなぁ～。

上手くできたら、冷奴やサラダ、蒸し野菜につけて食べるの！
あぁ、早く食べたい>>ranking

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