【ふるさと納税】＼天然真鯛が決めて／ 瀬戸内 鯛めし 2合用 選べるセット数＜1食／3食＞数愛媛の鯛めし 瀬戸内海産 天然鯛 真鯛 タイ 鯛めしの素 釜めし 釜めしの素 ご飯のお供 ご当地名物 ご当地グルメ 愛媛県今治産 愛媛名物 今治名物【VA00440】
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おうちごはんと楽天お買い物マラソン
先日のおうちごはん
鯛めし、お味噌汁、きゅうりのぬか漬けです。
ご飯は、鯛めしの素を頂いたので、これを使って鯛めしを作りました。
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瀬戸内海産の天然真鯛と、伊予名産の松山あげ、そしてだお出汁類などが入ったセットです。
お米だけ準備をして、後は炊くだけ・・。
中はこんな感じ。
私は土鍋で炊きましたが、もちろん炊飯器でもオッケー！！！
こちらが炊きあがりです＾＾
お米には、この循環ミックス玄米のSIROを混ぜています。
少しでも栄養を入れ込みたい、笑。
私が白いご飯にそこまでこだわりがないってのもあって、白米だけだともったいないって思っちゃうんですよねｗ
何か栄養になるものを入れたい、笑。
（もしくは5分づき米とかにしたい。）
だけど、雑穀だと紫っぽく炊きあがってしまうので、色が邪魔をしないSIROを入れました。
そしてこの鯛めし。
ものすごく具沢山って感じではないので、きのことか追加しても良いかもしれませんね。
でも、お味はすーごく美味しいです！！！
出汁の味が良いですね。
あと、鯛の身が締まっていて、ご飯とのバランスも良い＾＾
こういう炊き込みご飯の素的なものは、私の好みのストライクゾーンがそこまで広くないので、ちょっと甘すぎたり、後味が何か好きではないとか、微妙に好みではないものもちょこちょこあるのですが、これはすごく好みな感じでした。
あと、お味噌汁は、油揚げ、しめじ、乾燥わかめ、たっぷりの生姜、ネギ・・だったかな。
生姜は、このセットの中に入っていた生の生姜＆粉末生姜の両方を入れて、かなりしっかり生姜を感じるお味噌汁にしました、笑。
生姜をたっぷり入れたお味噌汁、今すごく好きです。
このセット！！！
中はこんな感じ。
いろーんな生姜を楽しめるお試しセット＾＾
↑これはフライドチップスです。
ちょこっと食べただけでも口の中すごい生姜！！
揚げていない乾燥チップスも、ちょこっとでガツンと全面に生姜がきます、笑。
けっこう辛い。（生姜の辛みです。）
生姜好きな人には、いろんなものがちょこちょこ試せるなかなか面白いセットですよ。
初回限定でお安く試せます＾＾
ここの生姜美味しかったので、今度これ注文したいな。
無農薬の生姜で発酵生姜を作りたい。
（発酵生姜超便利です！！！）
麹調味料と同じく、私の常備調味料になりました＾＾
そんなわけで、ある日の鯛めし定食。
ご飯とお味噌汁とぬか漬け、やっぱり最高だな。
とっても美味しく頂きました♡
そして、今夜から始まるお買い物マラソン。
スーパーセールの時に売り切れていて買えなかったもの、読みたい本、後伸ばしにしたもの、新たに買いたいリストに上がってきたもの、来月から値上げが決まっているビールなど、今回も何だかんだお買い物する予定です。
また買ったものはアップしていきますね。
ではでは今日はこんな感じで～。
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