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お肉とお正月前に買い占めた蒲鉾！
美味しいお肉を頂いたのでお家焼肉
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色々種類はあるみたいですが、こちらは国産A4以上黒毛和牛肩ロースと神戸ビーフ肩バラ肉の「ロース&焼きしゃぶセット」
めちゃくちゃ美味しかったです
一見けっこうな霜降り？重そうって見えるかもしれませんが、全然！！！
私はもともと霜降りより赤身が好きな人ですが、脂の質が良いのでしょうか。重くなくしつこくもなく、美味しくいただきました♡
まずはシンプルに塩こしょうだけで焼いてみました。
せっかくの極上肉なのに、映えない盛り付けはお気になさらずに＾＾；
（付け合わせは、玉ねぎとベランダ菜園のクレソンを炒めただけです
）
このあと食べやすいようにカットしたのですが、見てわかる通り切り込みが入っていて、マンゴーカットされているんですよ。
これのおかげか、柔らかいし食感も良いし美味しさを倍増してくれている感じです♡
このお肉めっちゃ美味しかった！！！
そして、残りのお肉はホットプレートで焼肉にしたのですが、焼肉のタレ＆おネギのっけて食べても美味しかったです。
お肉の脂が飛ぶかなとシートひいたのですが、そんなに飛び散らなかった。
ネギの味付けは、いつものろく助の塩とガーリックパウダーとごま油で和えたものです。
私のお家焼肉ではかかせない薬味です＾＾
最高
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ちなみに焼肉のタレは今はヒカリのを使っているのですが、これ美味しい
たぶんリピートします。
あとは、クリスマスくらいになるとお正月用のお高い蒲鉾ばっかりが並ぶスーパーの蒲鉾売り場。
私は宇部かまさんの蒲鉾が好きなので、お正月に食べるのも宇部かまさんのが良いなとお店に行ったら、すでにお正月用の蒲鉾になっていて、いつも見ている蒲鉾が倍くらいのお値段に
しかも、お正月感もそんなにない蒲鉾だったんですよねｗ
せめてお正月感欲しいｗｗ
（専門店ではないので種類が限られていたってのもありますが、お正月感ある蒲鉾もあるにはあったけど高かった）
で、すんなり買う気にならず、どうしようかな～ってダメ元で他のお店を見に行ったら、通りかかった蒲鉾コーナーで、いつもの宇部かまさんの蒲鉾が3つだけ残っていたので、全部買い占めてきました、笑。
（ちなみにピンクはもうなかった。）
満足！！！
早めに買うと賞味期限の問題もあるし、でも出遅れると一気にお値段はね上がるしタイミングが難しいですね。
お正月前の蒲鉾問題は毎年の大きなテーマですｗ
お正月用の蒲鉾も見た目が豪華だったりそれはそれで全然良いのですが、私はもともと蒲鉾が好きなので普段からよく買うってのもあって、普通の蒲鉾もいつものお値段でお正月前に買えるように売ってて欲しいな～と思うわけですよ。
そんな感じかな。
ではでは今日はこの辺で～。
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