\15%OFFクーポン配布中 11(日)1:59まで/【特大サイズ3杯】【胴だけで27cm前後】寒シマメ丸ごと凍結(1杯約350g)スルメイカ 烏賊 お刺身 おつまみ いかそうめん 冷凍 国産 肝 うり いかわた 塩辛 大きい 島根 隠岐 産地直送 ギフト
楽天市場
5,000円
丸ごと寒シマメをいただいたんですよ
↑スーパーセールで15%OFFクーポン出ています。
まぁ、レビューを読んでみてくださいよ。
めちゃくちゃ評判が良いのですよ。
海士町ではスルメイカのことを「シマメ」と呼ばれているそうで、特に冬の寒い時期に獲れるものを「寒シマメ」って呼ぶんですって。
この時期に獲られたシマメは身も厚く肝に脂がのっているとのことで、ひじょーに美味しいらしい。
それを一杯ずつ真空パックにしたものがこれ!!!
お刺身はもちろん、丸ごと肝まで美味しく食べられます(肝が美味しい)!!
レビューを読んでみると、お刺身で食べる方、いかそうめんにする方、塩辛にする方、バター焼きにする方、肝焼きにする方などなど・・それぞれにお好みの食べ方を楽しんでいるようで、さて私はどうしようかと・・。
色々考えた結果、まずは最初の1杯はイカ刺しと肝バター焼きにしてみることにしました。
解凍は10分くらいでできたかな。
あとは、さばいて切って焼いてドン!
私のイカづくしセットはこんな感じになりました、笑。
鮮度抜群なのでそのままでまずは美味しい。
肝バター焼きは、イカワタと日本酒を溶いたもの(肝ソース)を準備しておいて、あとはフライパンにバターを入れイカを焼いたら、イカワタをどばっと入れて、醤油と塩こしょうで味を調えたら完成~。
上からネギをトッピングしました。
イカワタを加える前に、焼いたときに出てきたイカの水分を軽く拭きとってから肝ソースを入れたら良かったかな。
(そのほうがもうちょっとイカにソースが絡んで濃厚な味を楽しめたかも。)
水分が残ってるまま調味料を加えたので、ちょっとイカと肝ソースの絡みがゆるくなってしまいましたが(汗)、味はめちゃんこ美味しかったです。
バター×肝×醤油の組み合わせ最高ですね♡
ビールがすすむすすむ、笑。
あと、こちらは肝ソースを加える前のバターでシンプルに焼いただけのもの。
ろく助の塩とブラックペッパーでシンプルに食べましたが、これも美味しいですね^^
そんなわけである日の晩酌!
ビールがすすむイカづくしコースでした、笑。
(ちなみにもちろん一度に全部は食べきれず、半分くらいは翌日に食べました。そしてこのあとモリモリサラダも追加した、笑。)
あと2杯残っているので、次は塩辛を作るつもり
ちなみに、新鮮な魚介類の肝ってめちゃくちゃ酵素(特に分解酵素)が多いそうなんですよ。
麹よりも多いんですって!!
なので、新鮮な魚介の肝が食べられる時は。是非に食べたいアンチエイジング食品なんですよね。
*ただし新鮮なものに限る!
魚介の肝が好きな方は、お店でもメニューにあったらどんどん食べていきましょう
そして今日は、そら豆を使って自家製豆板醤を作ろうかと・・。
豆板醤作りは予定になかったのですが、そら豆のある季節にしか作れない&めちゃくちゃ美味しいってことを最近知ったので、是非作ってみたいなと。
そら豆の豆板醤のことを知ったのがつい先日なので、そら豆の季節ギリギリになりましたが、何とか間に合って作れそうなのでめちゃくちゃ楽しみです^^
またアップしますね。
そして楽天スーパーセール最終日!
ポイントアップどっさりきていますので、最後お買い物される方はエントリーをお忘れなく。
私のお買い物記録もアップしていきます^^
こちらのトラネキサム酸配合のシートマスクをポチりました。
スーパーセールは61%OFF!
それに追加して、本日先着500名に使える20%OFFクーポンも出ていました。
ので、クーポン使って購入~。
こちらもポチりました。
本当は、台所スポンジと浴槽用スポンジをバラバラに注文するつもりだったのですが、たまたまセットになったものを見つけたので、台所スポンジ3つと浴槽スポンジの組み合わせにしました。
台所用スポンジはもう何十個もリピートしている定番のやつ。
とにかくヘタレないし使いやすい^^
↑これは以前に撮った写真。
浴槽用のスポンジも、石鹸類なくてもこのスポンジだけで綺麗に掃除ができるので、かなり使い勝手が良いんですよ。
こちらもリピートしています。
・【初回限定】無添加 らーめん & つけ麺1チャー 各1食セット
あと、こらのラーメン&つけ麺&チャーシューのセットをポチりました。
↑内容はこちら。
レビューを読んでみると、スープに関しては完全無添加ってわけではなさそうですね。
でも全然充分です^^
美味しいと評判で気になったのでポチりました。
チャーシュー無添加なのが嬉しい。
とりあえずポチッたのは以上かな。
あと、これはまだポチっていないのですが、先日美容院で読んだVoCE7月号が読み応えがすごくあって、じっくり読みたいなとこれからポチるつもり。
ガッツリ田中みな実特集でした!!
あと、年代別のアイケア特集もおもしろそうだったんですよね。(時間切れで読めなかった。)
他にも読みたい本が何冊もあるので、電子書籍に使えるクーポンも出てるしあと1~2冊くらい何か一緒に買いたいな。
あとは今日買うつもりだったものがいくつか売り切れてしまって、しくった状態になっています
やっぱり買うつもりのものは、早めに買っておかないとですね^^;
お肉も買おうと思っているんですよ。
あと、おそらくレチノールも買おうかと・・。
そんなわけでもうちょっとポチるつもりです。
続きのお買い物記録もまた改めてアップしますね。
↓愛用品の特大セールいろいろ。
スーパーセールやっぱりすごい。
↑モデル美香さんの本でも紹介されていたバスオイル!
半額中~です。
オーガニックの五分付き粥も半額中。
プチプラ美白シートマスクも半額です!!
UVパウダー+クールミスト半額中!!!
オーガニックのジンジャーパウダーも半額!!!
UVパーカーはただいま999円で販売中~。
めっちゃ気持ちが良い泡で出てくる高濃度の炭酸洗顔×2本は42%OFFです。
ではでは残り数時間、お買い物楽しんでいきましょう^^