絶品お家ですっぽん鍋と届いたもの～

をお試しさせていただきました

すっぽん鍋2人前と、すっぽんスープ1本のセットです＾＾

料亭やまさのすっぽん鍋は以前にもお試しさせていただいたことがありますが、自腹でも買ったことがあるもともと大好きなすっぽん鍋のお店です。

本当に美味しい♡

大好きです。

入門セットの中身はこんな感じ。

このエンペラの湯引きも美味しいんですよ～。

自家製の柚子胡椒までついています。（辛みはわりとマイルドなタイプだと思う。）

『お家ですっぽん鍋♡』

下処理のやり方などは以前のブログで書いていますので↑、今回は省略します。

下処理と言っても、こちらがやることは茹でてアク取るくらいですが、笑。

そして、今回もやってしまいました、笑。

前回椎茸を先に入れてしくったのに、今回また先にしめじ入れちゃって・・笑。

すっぽんが見えない＾＾；

ちゃんとしっかりすっぽん入っています♡

今回のお野菜は水菜とお豆腐としめじのみ。

無農薬の水菜と、昔ながらのお豆腐屋さんで買ったお豆腐です。

もちろんビールも忘れてはいません、笑。

やっぱりここのすっぽん美味しい～♡

ちょっと弾力があるこのすっぽん独特の食感。

臭みやクセは全くなく、噛めば噛むほど旨味が出てきて本当に美味しい。

お鍋のスープもまた美味しいんですよね。

なので、仕上げの雑炊は絶対にマストです

私はその日は食べきれなかったので、スープだけ残しておいて翌日に雑炊にしました＾＾

ぷるんぷるんです

ここに冷凍にしておいたご飯をどん！

干ししいたけや水菜、乾燥湯葉なんかもこのときは入れて、最後に卵を溶いて作りました。

すっぽんのお出汁がすごー－－－－くよく出ているので、味付けはちょこっとのお醤油だけでしっかり美味しい＾＾

最高すぎる最高な雑炊でした♡

美味しいしか言っていませんが（笑）本当に美味しいんですよ。

そしてすっぽんって栄養もすごいんですよね。

不飽和脂肪酸、DHA、EPA、ビタミンB群各種、アミノ酸、鉄分、カルシウム、亜鉛、ビタミンAなどなど・・。

まだまだ書ききれないほどたー－っぷりな栄養素が、この中にぎゅーっと詰まっているのがすっぽんなんですよ。

もちろんコラーゲンもたっぷり♡

最高な食材ですね＾＾

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ちなみに、このすっぽんスープも美味しいですよ。

温めて、ちょこっとお塩とお醤油入れてそのまま飲んでも良いし、これも雑炊とかにするとまた美味しい。

お値段が上がっちゃったので以前のように買えなくなりましたが、でもすごーくおススメです。

これからの季節の夏バテ解消にも良いと思う＾＾

ごちそうさまでした♡

そして、楽天スーパーセールもいよいよ明日で終了ですね～。

いろんなものが届いていますが、同時にラストスパート何をポチろうか、めちゃくちゃ戦略練ってます、笑。（まだポチる気マンマンｗ）

こちらは届いたグルテンフリーのスーパー麺。

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スーパーセール中につき半額になっています＾＾

細麺のほうは新しいパッケージになっていますね。

（中身は同じだと思いますが・・。）

以前は平打ち麺のが好きと書いていましたが、最近は気候が暖かくなってきたのもあって軽めのソースやスープで食べたいときも多く、細麺も大活躍しています＾＾

（平打ち麺はフィットチーネみたいな感じなので、カレーうどんとかトマトソースとかそっち系が合うから。）

細麺は、中華スープに合わせてラーメン風（中華そば風？）に食べても美味しい＾＾

グラスフェッドのホエイプロテインとシェイカーも届きました。

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プロテイン生活始めますよ～！

1日1杯のプロテインを日課にする！！！

そして、茹で卵の作り置きを常備して毎日食べる、笑。

食事とプロテインでたんぱく質を1日分しっかり毎日取るのを目標に・・・。

しかし余談を言うと・・。

この前、iHerbで買ったプロテイン1回分を一気飲みしたら、ちょっと気分悪くなったんですよね＾＾；

たぶん、たんぱく質の消化が追い付いていない・・ので、ちょっと量を少なめにとか一気飲みしないようにとか（笑）様子を見ながら飲んでいきたい。

でも、プロテインで気分悪くる人とかけっこういるみたいですね。

プロテインの種類や飲み方や量など、自分に合う方法を見つけていくの大事ですね。

どんな食品にも相性があるから。

あとは、他にも続々と届いていますが開封が追い付いていないので、またボチボチと写真撮ったらアップしますね。

【送料無料】 白あえの素150g×5袋セット味付け不要、メインの具を加えるだけでできる手軽な白和えの素。いつものおかずにもう一品、アレンジいろいろ楽しめます。 家庭用 惣菜 ほうれん草 買い置き

買い回りの店舗数上げたい人には、この白和えの素おススメですよ。

お豆腐も野菜も全部入っているので、茹でたほうれん草なんかを和えるだけで、美味しい白和えが完成します＾＾

ここの白和えの素は味も美味しいし、原材料も悪くないんですよね～。

以前買っていたときは、添加物とかあまり気にしていなかったときなので原材料なんて見ずに買っていましたが、今見ても加工品で日持ちもしてここまで便利なお惣菜でこの原材料なら全然良いと思います。

これはまた私も今度買う＾＾

以上～！

今日はこんな感じで終わります。

ではでは～。