ウニや調味料やビタミンCや鮭など・・ | 日々つれづれ・・

ウニや調味料やビタミンCや鮭など・・

 

大大大好きな一夜漬 濃厚ひとねむりうに

 

【 寒中見舞い 】 うに 粒ウニ 塩ウニ 一夜漬 濃厚 ひとねむりうに 利尻島産 キタムラサキウニ 2瓶セット 60g×2 | 北海道 無添加 瓶詰め お年賀

 

うにを一晩塩につけて熟成させているので、生うによりもとっても濃厚なんですよ。

ミョウバン不使用の無添加で、本当に美味しい。

 

 

生うによりも日持ちもするし、瓶もオシャレでかわいいので(箱もついてます!)ギフトとしても人気らしい。

私も、ギフトにもらったら飛び上がるほど嬉しいお品です、笑。

 

 

はっきり言って、量は少ないです。

 

 

これで瓶に入っている1/4くらいかな。

ただね、これだけで茶碗いっぱいのご飯いけちゃう、笑。

 

本当にウニが濃厚なんですよ。

口の中にウニの甘みと旨味が広がる広がる・・。

これだけで美味しいので、お醤油とか何にもいりません^^

 

 

個人的には、お酒のお供にチビチビ食べるのが1番好きな食べ方かな。

 

あ~幸せおねがい

 

一夜漬 濃厚ひとねむりうに 利尻島産キタムラサキウニ

 

 

 

 

そして、一気に庶民的なものになりますが(笑)、先日イオンで買ってきたお味噌とレモン汁。

イオンに行く頻度を増やしたくて、今年からは月に2回にしようかと・・笑。

 

調味料類は、なるべく無添加のものを選ぶようにしているのですが、無添加の中でもお値段が本当ピンキリで・・。(高いものにはちゃんと理由があるので、そのお値段には納得なのですが・・。)

 

でも、今は色々試してみたいってのもあって、ピンとキリを両方試していこうかな~と。

 

↑こちらは両方とも無添加ですが、比較的お買いやすい価格のものです^^

さすがイオン!

まぁ、このお味噌ならイオンでなくても売っていると思いますが・・。

 

レモン汁はお料理にも使いますが、1番頻度が高いのはリポスフェリック ビタミンCを飲むためです、笑。

 

 

前にも書きましたが、お水で飲むのが私はできなくて・・^^;

 

 

この飲み方で定着しました。

数滴のレモン汁を入れるだけで余裕で飲めるんだけど、それがないと本当無理なんですよね。

 

お水で飲める人が本当羨ましい・・。

 

お水で飲むほうが良いとは思うのですが、無理なものは無理なので無理はしない、笑。

 

 

こちらは、リピートしているビタミンCです^^

美味しくないけど効果は抜群!

ちゃんと吸収してくれるビタミンCなので、毎日飲んでいると肌の透明感が全然違います。

 

 

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あとお買い物マラソンなのですが、昨日実家用に買った天然紅鮭のカマ。

 

 

添加物もほとんど使用されていない天然紅鮭のカマが安かったので、鮭は栄養価も高いし両親も好きなので買ってみたのですが、今日自分用にも買ってみようかな~って見たら、売り切れていました、涙。

 

食べてはいないのでお味はわかりませんが、レビューを読んでいてもすごく評判が良さげなので、また入荷されたら買いたいな~。

売り切れってなると、余計に気になりますね、笑。

 

 

以上~。

今日はこんな感じで・・。

 

ではでは~。