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魔法の万能調味料と楽天お買い物記録
少し前にいただいた鰹節 お試し4点セット！！
2種類の花かつおと、小分けパックになったぱくぱくパックと、削り粉の大容量のセットです。
かつお節専門店の鰹節ってやっぱり美味しいんですよね。
スーパーで買うのとは香りから違うんですよ。
自分で削って食べる削りたての鰹節の極上さには敵いませんが、お出汁をとったりお料理に混ぜて使ったり、手軽でそして美味しくて、いろんなお料理に使いたくなります。
↑しかしこれは最高だった。
また食べたい＾＾
で、このセットに入っていた削り粉がすごーく便利で・・。
かつお荒節、かつお本枯節、まぐろ節をブレンドした粉なのですが、かつお節屋が美味しいを追求して、味・香りを最大限に生かすバランスに仕上げた魔法の万能調味料ってだけあって、本当に万能！！！
パスタ、スープ、ドレッシング、炒めもの、ご飯にそのままかけてふりかけみたいにするとか、ものすごーく色々使えます。（とりあえず、ふりかけておけ・・みたいな、笑。）
こんな感じの粉なんだけど、そのままなめても美味しい、笑。
一度開封すると冷凍保存がいいみたいですが、全部冷凍庫に入れてしまうと、使うたびに冷凍庫から出して・・って確実に私は使う頻度が下がりそうなので（汗）、数日で使い切れそうな量だけ容器に入れて冷蔵庫に保存して（残りは冷凍庫へ）、ここに継ぎ足しつつ使っていこうかなと。
ちなみに、ちょうどいい容器がなくて、今はドレッシングを作る瓶に入れています、笑。
ふりかけて使えるもう少し小さめの容器が欲しいな～。
スプーンとか使って入れるタイプよりも、ふりかけタイプのが確実に使いやすいので・・。
それが家には今これしかなかった、笑。
これは先日作ったモロヘイヤのおひたし。
茹でて刻んだモロヘイヤに出汁醤油と削り粉たっぷり入れて、混ぜれば完成～ってな一品です。
（モロヘイヤのおひたし大好き♪ほうれん草や小松菜より、おひたしはモロヘイヤ派です！！）
選ぶお皿間違えましたね、笑。
でも、削り粉の入ったモロヘイヤのおひたしは、旨みしっかりでとても美味しかったです＾＾
そして楽天お買い物マラソンですね。
1回目ポチッたのはこちらで書いてます。
続きのお買い物記録いきまーす。
ダンボールカッター！これがとても使いやすいそうで・・。
毎日に近いくらいのペースで、お家に何かしら荷物が届く通販ヘビーユーザーなのに、こんな素敵な商品があるなんて全然知りませんでした。
マグネット式で冷蔵庫にペタンと貼っておけるのもいいなって＾＾
私はどちらでも良かったのでカーキにしましたが、ブラックもあるみたい。
あとは、石井美保さんのスープの本もポチりました＾＾
スープは時々作りましすが、家では野菜を食べる目的として作ることがほとんどなので、美容や健康に良いレシピはとても嬉しい＾＾
そして、スープと言えば友利新先生のケールの入った美肌スープは、お味噌汁を除けば今でも私が1番よく作るスープなのですが、最近近所のスーパーでケールを見かけなくなり・・涙。
そんなわけで、ケール抜きで作ることが多くなりました。
ただこのスープ、ケールが入っていなくても野菜たっぷり食べれてやっぱり美味しいので、すっかり私の定番スープに・・＾＾
石井美保さんのスープの本で、さらにレパートリー増やしたい
・2021オレンジページCooking夏「もっと！もっと！夏野菜」
あと、石井さんの本と一緒にポチッたのがこれ。
この中のレシピでものすごーく試してみたいのがあって
他にも美味しそうなレシピいろいろありそうだし・・。
また届いたら作ってみたいと思います。
以上～！
本日のお買い物記録でした。
あとは、アイロンも買わないとだし、もう少しお買い物は続くと思います。
本日ポイントアップも大きいので、何かお買い物される方はエントリーもお忘れなく＾＾
↑お買い物記録第一弾はこちら。
ではでは～。
るぅのmy Pick