ども。
今日は涼しかった。
今日の夕飯は先日の釣り果…
メバルくん…
煮付けの次はイタリアン、アクアパッツァ…！
イタリアンなのに、和食皿なのは突っ込まないで…（笑）
オリーブオイルに、スライスニンニクとシメジを入れてソテー。
メバル、トマト、アスパラ、白ワイン100cc、塩小さじ1、レモン汁少々を入れて…
蓋をして５分…
バジルを散らして出来上がり～
楽チンメニューです…
本当はアサリを入れると、出汁が出て美味しいのですが…
残念ながらなかったので…。
白身魚ならなんでもいけるので、便利なメニューです…
さて、明日は休日出勤…
野良猫ちゃんは今日もマイペース…
