食材を買い込んでいます。聞くと、これからドミ（隊員連絡所）に行き、夕食を作るとか。彼らは、ＪＩＣＡの指示で先週からホテルに滞在していますが、そこでの食事は結構出費が嵩みます。それで、ドミで自炊。最終的に、ドミに行かずに拙宅に来ることに（この辺の経緯がよく分からないが、、）。
ホテル暮らしも結構大変なようで、聞いてみると、皆さんストレスを溜めない工夫を色々としているようです。
来てくれた４人は、男性２名、女性２名です。料理長は男性隊員、調理補助も男性隊員。イマドキです。
一方では、クッキー食べてます。あのなぁ、、。
豚カツとカツ丼を作ってくれました。一人だと揚げ物は面倒なので、今まで作ったことがありません。まずは、豚カツ。ここで一旦乾杯。
次のカツ丼も美味しく出来ていました。多才な人が多い。ちなみに、本日の料理長はＰＣ隊員、だったかな？
調理から洗い物まで、私は一切手出しせず。午後１０時過ぎに散会。
食事の途中で、同期隊員１名が任期を短縮して帰国したことを知りました。昨年３月、ザンビアにやって来た時は、１９名。今年の１月に一人帰国し、また一人。これで残り１７名。今回帰国したのは、ひと頃拙宅にもよく来てくれていた隊員です。ブログにも何度か登場しています。
日本で元気にしているのなら、それが一番。また、いつかどこかで出会うかも。それまで元気にしていて下さい。
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