オーギャマンド トキオ＠白金
以前より行きたかったレストラン 。
ちょっと分かりづらい場所で、
少々地図に弱い女子２人はウロウロ。。。
その途中で以前、素敵マダムJunkoさんに
「とってもオススメよ♪」と教えていただいた
レストランを発見。迷子も楽しい～
だから歩くのって普段から大好き！
ヒールでもよく歩くわ２人とも。。。
この、オーギャマンド トキオ
は、
空間の中央にド～ンとキッチンがあり、
そこをぐるり囲むようにカウンターがあります。
私たちの席は調理台がよく見えて釘付けに！
あの食材何？あのお肉美味しそう～！
と、すべての調理風景が見えて楽しいです。
「生・料理の鉄人」状態＾＾； 古い？
丸見えの危険なところは、「あっ、あれもくださーい♪」
と、注文しすぎてしまいます。
満腹すぎて帰りは恵比寿まで歩きました。。。
予約する時のポイントは
「キッチンがよーく見える席でお願いします＾＾」
です！
～ロシアンテーブル ロシア食器のお店～
アイスティーのバリエーション
「Studio Lily」 にて、アイスティーの基礎知識（・・・★ ）
の続編で「アイスティーのバリエーション」講座＾＾。
もう、先月の事ですが。。。＾＾；
講義中、とても分かりやすい解説なので
「あ、なるほどぉ!」と叫びたくなったり
「学生時代の先生だったら、私もっと成績良かったかも」
とか、頭をよぎったりします。。。
が、情報量がテンコ盛りの講義なので必死でメモ＾＾♪
パイナップルティー ヨーグルトミントティー グレープフルーツティー
後半は実習です。
「お腹壊しちゃうから残していいからね♪」
と、優しく言っていただきましたが、、、
ゴクッゴクッ。。。アラ、３杯飲んじゃった。全部☆
というくらい美味しいのです。
なんでも裏ワザがあるんですね。
我が家で２層に分かれている飲み物など
出したことがないので、夫の休日に復習を。
確実に度肝をぬかすでしょう（笑）
楽しみ♪
～ロシアンテーブル ロシア食器のお店～
未来の食卓
南フランス・バルジャック村での
１年間にわたるドキュメンタリー映画を観に渋谷へ。
学校給食を全てオーガニックにしよう！
という取り組みを描いたものです。
村人の６３％が所得税免除という低所得の村。
オーガニックはお金がかかりますが「お金より命」
という村長さんの信念が村全体を動かします。
給食の調理師さんが子供達と直接話したり（左）、
子供達が学校菜園で野菜作りを通して色々学んだり（右）、
という場面など。。。
村長さんの、
「相談相手は自分の良心」
という言葉がとても印象に残りました。
「未来の食卓」公式ホームページ・・・★★★
～ロシアンテーブル ロシア食器のお店～
ホテルと治安＠ケープタウン
・・・ウォーターフロント・・・
ケープタウン前半はビクトリア＆アルフレッドホテル 。
新品ピカピカのホテルではないけれど、
この雰囲気すごく好きでした。サービスもすごく良い！
こちらのベイエリアは、安全でしっかり守られている感じ。
賑やかな周辺のショッピングモールは２２時過ぎまで営業。
レストランも各国料理が楽しめます（中華は無かったかな）。
このエリアだけ沢山の警備員さんと観光客がいます。
建設中のワールドカップ・サッカースタジアムも近く。
昼間は家族連れでのんびりする人も多く
安心して過ごすにはこのエリアのホテルがオススメ。
このエリアで一番高級（多分）なホテルは・・・
ザ・テーブル・ベイ・ホテル・・・★
マイケル・ジャクソンや各国大統領など
沢山の著名人のプレートがありました。
せめて、お茶でも飲みに行けばよかった。。。後悔。
・・・ダウンタウン・・・
このホテルはウォーターフロントとダウンタウンの中間。
それぞれに、徒歩５～１０分位で行けます。
近いと油断してウォーターフロントまで歩いたら。。。
大きな通りなのに、主人は信号待ちの時ジャケットを掴まれ
現地の言葉でブワ～ッと何か言われました。恐かったよぉ。。。
それからは、
ホテル←→ウォーターフロントの送迎バスを利用。
５分しか乗らないけれど、皆さん利用しています。
９時～２３時まで１時間に２往復。
すごく近い場所なのに安全ではないのですね。
このホテルからダウンタウンへは、オフィス街を通り
歩いて行けます。（緊張感はありますが。。。）
案の定！？主人はダウンタウンでも何度も絡まれ
５０ｍ程付きまとわれること数回。。。
私には何もないのにね。 私、強面？？
☆ダウンタウンの店舗（物販店）の営業時間☆
平日１７時まで ・ 土曜日１３時まで ・ 日曜休み
暗くなってきたら営業終わり。
それもそのはず？多くのお店の入口は
鉄格子の門があり、もしカギがかかっていたら
「はろ～♪」と笑顔で合図すると入れてくれます。
少々警備は厳重ですが、
居心地の良さそうなレストラン・カフェ・
アンティークショップ・・・など素敵なお店も沢山あります♪
～ロシアンテーブル ロシア食器のお店～