ラノベのような長いタイトルにしたら、おばちゃんのブログも今っぽくなるかと思ったけど…どうでしょうか？
さて、先日ラッキーなことに初購入することができたコストコの黒瀬のぶりの「あら」のお話しをまとめて^ ^
まずはこちら、ドドーン！！
どうやらブリのあらを販売しているのは、コストコのSDGsの取り組みの1つらしいです。
しばらーく休んでいた牛すじの販売が復活したのも、そういうコトらしいです。←あくまで「らしい」ですよ〜^ ^
だとしたらサーモンのあらも、そのうち販売されるでしょうか？
じゃじゃ〜ん！
こちらご覧の通り、100グラム78円です！
通常のサクは、7月に購入時379円でした。
グラム379円のぶりのお刺身がこちらです。↓
そしてこちらが↓、グラム78円の「あら」からお刺身で頂こうと切り落としたものです。
何グラムあるか測ればよかった〜（笑）
ラベルには【加熱してお召し上がりください】と書かれていますが、SNSで得た情報によると生食ができるということなので、お刺身でいっちゃおうか悩んでいたんです。
ですが、こちら丁度鮮魚コーナーの店員さんがいらして、直接確認できたんです！
「生食大丈夫です」って♡
ただ骨が多いので気を付けてとのこと。
2パックあったんだけど、「こっちの方が下に良いのが隠れてますヨ」って教えてもらえちゃいました！
さて続いては、「あら汁」を作りました。
その話しは【続・魅惑の黒瀬ぶり】につづく…