ちゃんと真っすぐ写したつもりが、だいぶ傾ていました(;^ω^)
メレンゲたっぷりなので とってもきめ細かくふわふわに出来上がりました!
うちはハンドミキサーが無いので
メレンゲを作るのに、娘たちと交代で頑張りました💦
これお勧めです!
今、ココナッツにハマっていまして
明日はココナッツミルクを入れたマーラーカオを作ろうと思います。
それから無塩バターが売ってないですね~。
今度買えたら、ココナッツファインをたっぷり入れて
パウンドケーキを作りたいです。
発酵食生活も良い感じです。
麹水も美味しい季節になってきました(⌒∇⌒)
学校も再開して、
ちょっとずつ以前の生活に近づいていますが
明らかに、以前よりも今日という1日が尊く有り難い気持ちで
過ごせています。