本日のブログ記事は、
私が毎日楽しそうにブログしている姿を
横で見てきた旦那っちが。。。
”これ、ブログ記事にしたらどうだろう!?”
。。って、
スーパーで撮影してきてくれたこの画像
を元に作成します。
賞味期限を見たら、旦那が今日撮影してきたって分かってもらえるかしら?
さて、これは何でしょう?
オーストラリア在住の方には簡単すぎるクイズなので、ごめんやすぅ!
ヒント1は、賞味期限っていうからには、食料ですよね!?
ヒント2は、上に、大きな字でカンガルーって書いてあるんだからぁ。。
ってことで、カンガルーの何か?って訳です。
ヒント3は、この部分。
この、BANGAS っていう意味が分かる方には簡単なのですが。。。
これはイギリスやオーストラリアでよく使われる言葉なので、見慣れてない方も多いと思います。
ってことで、このBANGASとは。。
ソーセージのことです!
つまりは、これは、カンガルーのソーセージってことです。
旦那っちが、これを撮影してくれてたかと思うと。。。
一緒にスーパー行って、私が野菜のところにいる間、お肉のところで何やらしてるとは思ってたんですが。。。
ありがとう、旦那っち!
では、ここまでの基本情報を元に、もう少しお話を。
2年ほど前に、
サーフ&ターフってどんなお料理のことかを記事にしました。
では、英国パブやレストラン、オーストラリアでもよく見かけるこのお料理は何でしょうか??
Bangas & Mash
今さっきお勉強したBangasですよ〜!
& Mash です。
はい、これでーす!
マッシュポテトの上にソーセージが乗っかってて、
その上に、グレイビーソースがかかっています。
典型的な英国料理!
ソーセージはポークのことが多いです。
。。美味しかったらいいのですがね。。
(あまり美味しくないと言われているのが英国料理です)
皆さんも、いつかメニューで見かけたら、ソーセージのことだ!って思い出してくださいませ!!!
ではまたね〜