今日はスモークしました♡燻製♪♪
料理好きな長男と盛り上がり、ホームセンターで燻製セットを買ってきて、
チーズブロックと、ベーコンブロックと、ウィンナーと、ソーセージを、スモーク♪
とは言っても、
ダンボール製の燻製箱に、火をつけた固形スモークセットして、2時間ほど放置するだけ。
想像していたより、簡単で、お手軽♪♪な上に、美味しい♡♡
これは、我が家の定番メニューになりそう♪♪
うちは、キット買っちゃったんだけど、
なんてのもある。
でね、ここで、夫が、スモークチーズを、ウマイウマイと食べてたんですわ。
新婚当初、スモークチーズを、おつまみに出したら毎回残されて、聞いたらね、
｢燻製は臭くて嫌い｣って、言ってたのよ。
私は、スモークチーズが大好きだったから、すごく残念で。で、あの頃は、夫が稼いだお金だから、一人で食べるのもって、思って遠慮して買わなくなったの。
それが、
「えっ？そんなこと言ったっけ？忘れたー｣(●´ω｀●)と、
ビール飲みながら、チョーごきげんで、スモークチーズを、ウマイウマイと食べてるわけだ。
あの頃の自分を押し殺して、我慢いっぱいして健気な妻を無理してやってた私よ。
おつかれさまー
いらない無理だったなぁーー（笑）
あいつ、スモークチーズ美味しいってよ(笑)(笑)(笑)
自分と仲直りして、
自分を大切にすればするほど、
周囲まで幸せになっていく。
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