先日、日本橋三越英国展内ウイスク・イーのブースで
ウイスキーとスコットランドのビールのプロモーションの仕事でした。
普段あまりウイスキーは飲みませんが、資料でしか見たことのない
貴重なスコッチやジンが多数そろい、限定品だらけ！
期間中は特設の有料テイスティングバーもありプロのバーテンダーや
メーカーの営業の方がおもてなし。
非常に有意義で勉強になる仕事でした。
英国展は１８日まで開催されていますので、興味のある方はぜひ
覗いてみてください。
クッキーや紅茶を目的に来る沢山のマダムやお嬢様方の波を抜けて
一番奥がウイスキーのゾーンです。
今回の個人的なお気に入りは２点。
エディターズ チョイス グレンキース1993
英国の権威あるウイスキー専門誌が独自のネットワークで厳選した
ハイクオリティなシングルカスクモルト。
ホグスヘッドの23年熟成
カスクストレングス
地域:スペイサイド
もぎたての洋梨、アプリコット、紅玉林檎ゴールデンシロップの甘いアロマに大地の香りが混ざり合い
複雑に変化していきます。
甘やかで柔らかな旨みを感じながら上品な辛味が舌に広がり、甘味が口に残ることなく、アフターはすーっとキレていきます。
さすが専門家の目利きにより厳選された味わい。
もう一つは完売してしまいましたが
「グレンドロナック1992 PXシェリー」
余韻が美しく
柔らかでなめらかな口当たりでありながら、キレイにとどまらない！
どっしりとした存在感のある味わい
極甘口のシェリー樽で長期熟成
日本でしか買えない、
日本向けのシングルカスク。
有料バーカウンターで
ポートアスケイグ45年も飲めます
