昨日の夕方から体調はすこぶる元気になりました。
夜は早々と子供達も旦那も寝てしまったのでひとり時間を満喫♪
夜な夜なミシンを出して縫い物をしてました(^^)
じつは今、あるものを作りあげるために頑張ってます。
ミシンなんて子供達が寝た後じゃないと出せないので、夜のひとり時間は貴重です。
うまく出来上がったら写真を載せたいと思います(^^)
好きなことに没頭できる時間ってリフレッシュできるので大事ですね〜
さて、たまには朝ごはんのことを。
最近の朝ごはんをまとめて載せちゃいます。
ほとんど旦那がいる日の朝食はパン食です。
バタバタしてて、サラダなどがない日もあります。
スープは前日の夕食時に多めに作っておいて翌朝温めて食べたりしてます。
ヨーグルトは自家製です。
生乳100%の牛乳にヨーグルトのタネ菌を入れてヨーグルトメーカーで作ってます。
食べる時にメープルシロップをかけていただきます♡
コストコのディナーロールにスクランブルエッグを挟んでます。
トーストの上にマヨネーズで囲いを作ってそこに卵を落としてブラックペッパーを振りかけてレンジでチン。
卵が破裂しないように爪楊枝で数カ所穴を開けます。
卵が半熟になったところで取り出して出来上がり☆
簡単にできて美味しいのでオススメです(^^)
三男の朝食。
同じメニューです(^^)
こちらは今朝の朝食。
朝から雨でラジオ体操もなく、少し時間に余裕があったので発酵なしで作れるパンを作りました。
中にとろけるチーズを入れて焼いたので焼きたてはチーズがトロトロで美味しかったです♡
旦那や子供達にも好評でした♡
次に余裕のあるときはもうちょっと中に具材とかつめて焼きたいなと思います(^^)
さて、今日は夕方から実家へ。
さて、今日は夕方から実家へ。
地元のお祭りがあるので兄家族達も集まって一緒に行く予定です♪
楽しみ〜♪
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