糖質オフなら夜中でも？

主食を抜いて糖質オフ食にするから、夜中でも食べて大丈夫。。。なんてことはありません。

野菜にも糖質は含まれていますし、調味料にも糖分が入っていたりしますよね。だから、食事をすれば血糖値はある程度は上昇します。

ですから、たとえ糖質オフの食事でも、寝る直前に食事をすると脂肪がたまることになってしまうのです。

夕食は、寝る前３時間前くらいには済ませておきたいものです。お仕事やお稽古で夕食が遅くなるのなら、早い時間に玄米おにぎりのようなものを食べておいて、夜遅くには野菜スープのようなもので軽くすませるようにするのが、ダイエットのコツですね。

フルーツの糖分は太るの？

フルーツには、いろいろな糖分が含まれています。中でも果糖は、血糖値を上げることはないのですが、中性脂肪になりやすいという特徴があります。また、血糖値を上げる糖分も含まれているので、大量に食べると太ってしまいます。

特に、レーズンやプルーンのようなドライフルーツは糖分が濃縮されているので、食べ過ぎには注意が必要です。

でも、果物はビタミンや酵素や食物繊維など、栄養もたっぷり含まれているので、積極的に食べたいものでもありますね。

朝食を抜くよりもフルーツを食べた方が良いですし、間食にスナックをドカ食いするよりもフルーツを食べた方が良いですよね。

太ったときには夜だけ糖質オフ食

毎日の必要カロリーのうち、約半分を炭水化物で取るようにするのが良いといわれています。

ご飯１杯が 250 kcalくらいですから、朝昼夜と3食で食べても 750 kcal。1日 1600 kcalで抑えるのを目標にしたとしても、毎食ご飯をお茶碗１杯食べるのは問題ありません。

でも、お茶碗１杯じゃ足りない、甘いものも食べるし、おやつに菓子パンも食べるし、夜食にカップめんも食べちゃう、、、なんていう、炭水化物取り過ぎで太っている人は、糖質オフ食で短期決戦で痩せちゃいましょう。

とにかく、夕食には炭水化物を食べない、夜食も食べないで１週間。夕食はタンパク質や脂質のおかずのみ。味付けは甘くしちゃダメですよ。

これで、炭水化物を減らすクセをつけましょうね。


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