こんにちは～ＲＵＰＩＳＵです♪
今日も好い天気で、この時間はいつもはコーヒーなのですが
今日は自家製のオリーブ茶を入れました♪
うちのベランダにもオリーブの木があります。
去年にとった葉を天日干ししていたものが、オリーブ茶になります。
今日もお湯は息子の作ったソーラー調理器で作ります
今日は８２℃まで上がりました
お茶は、天日干ししたオリーブの葉を１０～１５枚をすり鉢や
ミルサーなどで粉砕し、お茶パックなど適当なものに入れます。
今回は文明の利器・・ミルサーで一瞬で出来上がり
５００ｃｃだとこのくらいの量で十分です。
そして、ポットにお湯とオリーブ茶を入れてしばらく置くと出来上がり。
温度が低いときは炊き出すと濃く出ますよ
お気に入りのカップに入れて・・香りを楽しみながら・・・
いただきま～す
お日様で今日はオリーブ茶・・・エコ＆ヘルシーですね～
このオリーブ・・日本では私の第二の故郷香川県は小豆島が
一番有名です。 このオリーブの木も小豆島で育ったもので
大阪に少し持ち帰ったものです。
オリーブの実も勿論使い方は沢山あるのですが、葉だって
色々使い方があるものですね～。
オリーブ茶はダイエット茶としてブレイクしたような気がしますが
たしかにそういった成分が沢山含まれている・・・。
このなんともいえないオリーブの香りがやみつきになるのでありました
みなさんもオリーブの木、植えて色々と楽しんでみませんか
今日もティータイムは、ほぼＣＯ２排出量ゼロで楽しめました