台南で香港式お昼ご飯を楽しむ 台湾の旅11/2024⑧



少し間延びしたが
台南の旅を再開。

台南に限らず、
台湾は南に下れば下るほど
なんとなく香港式が増えて来る、
そんな気がする。
飲茶もそうなのだが
香港っぽい叉焼や脆皮燒肉（バラ肉のロースト）、
あるいは焼鴨、香腸（中華ソーセージ）、
何かが街なかでよく見かける。


こうやって店先で
吊り下がっていたりすると
ついつい足が向いてしまう。


午後1時を過ぎて
昼時の忙しい時間帯が終わると
ふと午後の気だるさなんかがあったりして。
それはそれでいいわけで。


さて、香港式。
三寶飯をいただく。
いわゆるおかず乗せご飯。
三寶とは3つの美味しいものとでもいうか。
私の選択は、
香腸＆脆皮燒肉（バラ肉皮付きロースト）＆
叉焼ということに。
よく見ると、
野菜系も3種類。
カレー味だったり、酢キャベツだったり、
トウモロコシだったり。


香港だと1000円オーバーかもしれないが
台南の安そうな食堂では
80元というから400円しないくらいで
堪能出来る。
台湾では
香港式を狙ってみるのもいい。

台南、文記焼臘



追伸


今回の台湾南部地震、
震源地は嘉義と言っても
かなり山奥だったようです。
そのおかげで市街地にあまり影響がなかったようです。