釣ヶ崎海岸を
九十九里というのか
外房というのかはさておき
東京にいるより
はるかにこの地にいるほうが
避暑になるというのは
どういうことだろう？w
とはいえ、
お盆も過ぎたことだし
残暑ということで地元の果物。
美味しい梨(幸水）を作っている所がある。
いすみ市の外れ、
椎木というところ。
残暑の頃になれば
果汁したたる見事な梨が
知る人ぞ知るでなっている。
和菓子職人が言うのもなんだが
へたなスウィーツより
甘露甘露！
さて、道すがら、
農家のおばちゃんが一袋100円で
朝採れ野菜を売ってたりする。
冷たいスイカを
ひと切れいただいたり。
そこで茄子とオクラと。
包丁で切れ目を入れる。
両面に薄く小麦粉をはたく。
フライパンで茄子とオクラを焼いて
調味だれ(そばつゆ+お酒+みりん+醤油）を
かけ回して。
茶めし(醤油めし）に海苔だの散らして。
お昼ご飯にはこれと
美味しい幸水で満足満足。
秋が忍び寄っている、かな。
