ホテル デ サパ のロビーで
しばし本日の予定を検討する。
6月のサパの朝は17℃、
快晴ではないが日差しも差している。
とすれば、
天気がいいうちに山に上がろう！と即決。
まずは朝ご飯。
ベトナムで朝ご飯と言えば
まずはフォーかバイン・ミー。
たまたまサパステーションに向かう途中に
愛想のいいおばちゃんが
ヒマそうにしていたので
ここでも即決、バイン・ミー。
お馴染みの具材、
ソーセージとか焼いた鶏肉とか
胡瓜とか玉ねぎとか。
ちゃんとソフトフランスパンが
温められている。
というわけでスペシャルを注文すると、
卵を焼いてくれまして。
パセリなんかも混ぜて
ホント山盛りバイン・ミー。
これで5万ドン。
お店でも食べることが出来たが
テイクアウトして駅で食べようと
またしても即断して。
しかし、まさか、
ファンシーパン山の濃い霧の中、
たぶん気温10℃以下の中で
食べることになるとは、苦笑。
つづく。
