今は無くなってしまつたのですが
近所に『やぶそば』という
まあ、どこにでもあるような
こじんまりしたお蕎麦屋さんがありました。
今でこそ、出前というと
ユーバーなんとかとか出前なんとか
そういうところ経由で
出前してもらってますが
昔は、お蕎麦屋さんとか町の中華屋さんとかは
そこのお店の人が配達していました。
さて、私はというと
『やぶそば』出前というと
蕎麦は先ず注文しなくて、苦笑、
ほぼ丼ものを頼んでいました。
まあ、カツ丼カレー丼の二択です。
でも、あの頃の、
それこそ20年前の画像が
ボロっと見つかってしまうと
夜遅くだというのに
俄然、あの頃のあの時の味が
口の中に再現されてしまう、
そんな錯覚がチラつきまして、苦笑。
お蕎麦屋さんの出汁の効いた、
とろみは片栗粉で仕上げたあのカレー丼、
たまに再現してやろうと
試みたりするのですが
なかなかどうして、
思い出は思い出のままだったりして。
それでも私のカレー丼の完成を思って
トライするんだろうなぁ。
