今夜は子供ペロリお野菜レシピ
白菜と豚肉の重ね蒸し
昨日、長男がママ、食べたいとリクエスト。ちょうど白菜を買ったところ。あるのを知ってたのか？
我が家の人気、定番レシピです
しかも、簡単
材料：白菜 １/4
豚バラ ２００ｇ
だし汁：水 1カップ
酒 １/2カップ
塩 小さじ１
だし汁を作って、白菜と豚肉を何段かに重ねて、蓋をして中火で１０分蒸して出来上がり
お好みでポン酢をたしてもＯＫよ
今日は頂きモノの弓削塩で作って、スダチのポン酢でいただきましたよ
お試しあれ～～～
材料：白菜 １/4
だし汁を作って、白菜と豚肉を何段かに重ねて、蓋をして中火で１０分蒸して出来上がり