昨日フロアメイトの矢野さんからいただいた、沖縄好き高じてご自分で育ててるという
島らっきょう
半分を厚めにスライスして、教えてもらった食べ方で
生でらっきょうを食べるのは初めて。のびる、に似てる？
美味しい美味しい
半分くらいで焼酎ロック１杯飲めちゃう（笑）
ここまでは、昨日の話。
そして、残り半分の島らっきょうは、自家製もろみに漬けてみた
そこでひらめいて
更にアレンジ。その上に卵黄を落として、卵黄の味噌漬けも一緒に
ここから、今夜
どお！？美味しそうでしょ
うん、美味しいの
今夜もすすんじゃうなぁ・・・（笑）
