るん。るん。ちの ロールキャベツは、１０年以上前に雑誌から取ったレシピ
老舗洋食屋 松栄亭 のもの
キャベツの巻き方がとても好き。
味もとてもやさしい。
本家は濃厚なドミグラスソースをかけて完成、なんだけど、そのままで十分おいしい
大小２枚のキャベツで包む
スパイスは塩、コショウ、ナツメグ、シナモン
スープは、玉ねぎスライスとベーコンだけ
かぶるくらいの水で、強火→弱火１時間レシピには無いけど、やっぱりローリエだけは入れたいの
ん～～～、洋食屋の味
大小２枚のキャベツで包む
スパイスは塩、コショウ、ナツメグ、シナモン
スープは、玉ねぎスライスとベーコンだけ
かぶるくらいの水で、強火→弱火１時間レシピには無いけど、やっぱりローリエだけは入れたいの
ん～～～、洋食屋の味