ナマケモノ女子会@今田の別荘

残念ながら２名の欠席となりましたが、

久しぶりのナマケモノ女子会。

今回はイサちゃんの今田の別荘にお邪魔させてもらいました。

立杭焼で有名な今田。

他のメンバーは何度かお邪魔してるんだけど、私は初めて。

午前中の病院の仕事を「今日は質問受け付けませーん」とパシッと終わってイサちゃんの本宅へ直行🚖

そこからイサちゃん号🚘️に乗ってGO！

今田宅に着いたら、イサちゃんの旦那様のターボさんがお出迎え。

古民家を買い取って「自力で」リノベーションをされてます。

きれいに漆喰を塗った壁もあるし、昔ながらの「竹を格子に組んですき間に土を埋め込んで…」の部分も残してあって、めちゃ懐かしい。

佐那河内村でのお家も元はこんな感じのお家だったからね。

立てかけられた木材の向こうには薪ストーブがあります！　

キッチンやバストイレはすでに、きれいにとても使いやすくオシャレにリノベーションされてます。木の部分はすべて手作り。すごいな〜

たくさんの工夫が凝らされている、温かみのある水回りスペース（感心しまくってたから写真取るのを忘れてました）。

 

作業しやすい広々としたスペースと，使い勝手の良さそうな棚。コレ全部手作り！

ティータイムしてから，梅仕事ならぬ「山椒仕事」

お庭の山椒の木から葉っぱと実を採って，茎から外す作業。

お喋りしながら進めます。

その間イサちゃんはキッチンでごはんの下ごしらえを着々と進めてくれてます。さすが「みんなのお姉ちゃん💕」

用意できたので、ごはん作りをみんなでスタート。

山椒の葉は土佐煮の時に使うぐらいなので，こんなに採ったのは初めて

ターボさんは実を，女子たちは葉を茎から外す作業。

手と共に口も動いてます

パスタ用とアヒージョ用の具材。全部イサちゃんがしてくれた

業務スーパーで見つけてきてくれた「フライパンにお湯沸かしたらその上にザーッとあけて、そのままグルグルかき回してたらできる」パスタ、５種類‼️

味変できるように、いろいろな具材を切っておいてくれてたので、キノコ足したりベーコン足したり…

私も手作り(←私ではなく、うちに来てる生徒さんの)ジェノベーゼソースを持って行ってトマトソースパスタの時に足してもらおうと思ったけど、ジェノベーゼソースは「バゲットに塗って食べる」がメインに使われてました。

５種類もあるし具もたくさん足したけど、７人で分けると

ひと口ずつ。

味変ッて言いながら色々足していったけど，元の味知らないんだよね😅

5種を食べ切ったあとは、アヒージョだ💕

ターボさん畑で採れた小さなジャガイモは先にレンチン、

厚揚げ（←びっくりしたけど，意外とイケた）は薄味つけて下茹で…　などの行き届いた下ごしらえのおかげで温もったらすぐ食べられるのに、食いしん坊のりっちゃんがポンポン具材を投入していくので、

オシャレなはずのアヒージョが

どう見ても「オイルなおでん」
 

ね，ごった煮みたいなアヒージョ ^^;

ターボさんが出してきてくれたワイン，めちゃくちゃ美味しいワインでした

みんなよく動くので、よく食べる。

用意されたものは，全てテーブルの上から消え去りました。

コーヒーとチーズケーキのドルチェタイムもして，

お片付けもして，また北摂に戻ってきました。

ターボさん畑には，里芋も原木シイタケもある。

イチジクの木もあったなぁ😍😍😍

川にも接しているので，クレソン植えといてってお願いしました。いつかは鴨鍋！？

期限が無い，けど着々と作り上げていくお家。

ステキなスローライフを少し味あわせてもらえて，

日頃の早送り再生のような生活を忘れられたひとときだった。ありがとう

どなたが見てくれるかわからないブログなので，お顔はぼやかしています。分かる人にはめっちゃ分かるよね〜

台風の影響なくてよかった，土曜日のことでした。