今日のトマトのパスタはこれ！

アマトリチャーナのカプチーノ仕立て


料理名：アマトリチャーナのカプチーノ仕立て
作者：runrunrina

■材料（４人前）
タマネギ / １３０g
ベーコン / ２枚
トマトホール缶 / １缶
ニンニク / １０g
たかのつめ / ２本
オリーブオイル / 大さじ２
塩 / 小さじ１
パスタ / ６００g
牛乳 / １００cc
粉チーズ / 大さじ１．５

■レシピ紹介
じっくりタマネギの甘みを引き出した定番のベーコンとタマネギのトマトソースにチーズ風味のカプチーノソースでクリーミーに。定番のパスタもちょっとおしゃれに！

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春薫Haru kaoru ~和菓子〜

先日東京は、大雪！寒い日が続きますが、春の香り漂う新作和菓子できました。

盛りつけもかわいく！春の香りがやってきたかな～？




「春薫」Harukaoru


料理名：「春薫」Harukaoru
作者：runrunrina

■材料（２人分）
葛粉 / ３０g
上白糖 / ３０g
牛乳 / ２００cc
水 / 70cc
イチゴ / ３粒
ラム酒 / ５cc
（ソース）ベリー系のジャム / 大さじ１
水 / 大さじ１
レモン汁 / 大さじ１／２
いちご / ２個分
ミントの葉 / ５枚

■レシピ紹介
牛乳を葛粉で寄せた洋風のやわらか、もっちりくずもち。甘酸っぱいイチゴとソースには、ミントを加え、春の香り漂う、新しい和菓子です。

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簡単！七草ブブル

お正月の食べ過ぎで、体重が、、、なんて方も多いのでは！
七草がゆで、胃腸の調子を整えて、いつもの自分にもどしたいっ。と思っているのですが、七草かゆって、いまいちおいしくない。
子供も食べてくれないので、カレー味にしてみました。
ブブルは、カレーのおじやです。辛い物好きの私は、七味をたくさん入れて、カプサイシン様に脂肪を燃やしてもらおうと思っています。こんなんじゃ、やせな～イ。

ぱぱっとすぐ出来る、残り物料理です。

七草ブブル


料理名：七草ブブル
作者：runrunrina

■材料（1～２人分）
水 / ２５０cc
カレー（残り物でOK) / ２００g
コンソメキューブ / １／２個
ご飯 / １００g
とろけるチーズ / １０g
七草 / ４０g
大人用mixスパイス：七味＋ガラムマサラ / 少々

■レシピ紹介
子供には、苦みもあって食べづらい七草がゆをチーズと残り物のカレーでささっと作るカレーおじや。チーズのトロッと感がたまらない体が暖まる一品です。

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