土曜の夜は、11月生まれの家族の誕生会をやりました。
前は、母だけだったけど、人数増えたので、一気にやりましたよ。
母91歳。長女の婿様33歳。長男の嫁様27歳。
そして、去年誕生した孫のバブ～1歳。
私のお得意のチーズケーキを焼きました。
今回はストロベリーチーズケーキ🍓
ベイクドチーズです。
下地には、クッキーの潰したのに胡麻を加えてあります。
そして、上に胡桃を乗せて、
いつもなら苺を入れ込んで焼くんだけど、
今回は生のとちおとめを、乗せました。
家族でハッピーバースデイ♪をうたって
火を消すのは、なぜか上の孫が、
頑張りましたよ(*^-^*)
手巻きのおすしたらふく食べて、
でも、食後のこのケーキ、とても食べやすくて
皆が、美味～～～♪って、食べてくれました。
孫3人の子守や料理で疲れたけど、
この言葉でなぜかいつも、癒される(*^-^*)
作ってよかった(#^.^#)
又作ろう～