おはようございます
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。ゆっくり深呼吸しましょう
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！第744回脳活は！『南部鉄器
』についてお話します
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』についてお話します。ここ数年伝統工芸の素晴らしさが認知され、外国でも大人気の南部鉄器をご商品します
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！南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます
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。良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展をし、その製造品も茶釜から日用品にいたるまで広い用途に応じていました
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。有名な南部鉄瓶は、18世紀になって茶釜を小ぶりにして改良したのが始まりで、一般の人にも手軽に用られるようになりました
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。南部鉄器はその優れた品質かは多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました
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。その逸品の数々は日本的伝統美のひとつの到達として近年さらに評価を高めています。
さらに下記のような効果が！
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現在、私たちの5人に1人が貧血症または、準貧血症といわれています。鉄分補給には鉄瓶のお湯が効果大なことが岩手大学の研究ではっきりしております
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。また、アルツハイマー痴呆症も鉄分不足が関係しているといわれています
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鉄瓶のお湯は、お茶は勿論、コーヒー・紅茶等、飲み物、食べ物の味を美味しくます。最近は欧米においても鉄瓶で沸かしたお湯の味が評価されてまいりました。
美的感覚日本人の「侘び寂び」と言われるものも引き出します
。鉄瓶、釜を愛用されることは心の安らぎとなります。
毎日使うものだからこそ、是非南部鉄器を！
伝統を使うことで受け継ぎたい
！健康管理士の今井でした。
！健康管理士の今井でした。