さくらんぼ5月6日

おはようございます。

ゆっくり深呼吸しましょう！

第245回脳活は！『さくらんぼ』についてお話します。

近年、温室などにより、季節を感じる果物は少なくなっています。

サクランボは５～７月の限られた時季にしか出まわらない季節感あふれる果実です。

サクランボはビタミンＣをはじめ、ビタミンＢ群、カロチン、カルシウム、鉄分、カリウムなどがバランス良く含まれていま～す。

よってサクランボには、風邪の予防、ストレス解消、美容効果、貧血の予防、むくみの改善、高血圧の予防、骨粗しょう症の予防などの健康効果があると言われています。

また、サクランボの酸味は、リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、コハク酸などの有機酸です。

これらの成分は、疲労回復や食欲増進、血行促進に効果的に働きます。

さらに、サクランボの果肉の赤や紫色は、ポリフェノールの一種アントシアニンという色素であり、毛細血管の強化、目の疲れの回復、また生活習慣病や老化の原因となる活性酸素の生成を抑える働きもあります。

旬の食べ物は本当にスゴいですね！

高いからと中々買えないわ～と思いがちですが、サプリメント飲むより、絶対栄養は食べ物からいただくのが自然であることを忘れないでね！

旬の食べ物を感謝していただこう！健康管理士の今井でした。