ごきげんよう![]()
先日は子どもの漢字検定試験日で、せっせとお弁当を作って行きました。
鶏肉唐揚げ風
卵焼き(しお)
茹でブロッコリー&にんじん
きんぴらレンコン
おにぎりは
梅と昆布🍙
煮物をする時に昆布で出汁をとった後に刻んで醤油で煮ておにぎりの具に。
見た目は普通の昆布ですが、ちょっとみりんを入れて胡麻をふったりしても美味しかったです💕
夏のお出かけもこうしてお弁当を作ったら良いんだなとリハーサルにもなりました。食品パックは捨てやすく、夏場や荷物を持って移動しにくい時にいいですね![]()
金曜日の夜に子どもが急にお腹を下して、次の日の朝も盛大に下していました。
金曜日、子どもの給食の献立がうどんだったんです![]()
すぐに症状が出なかったので違うのかもしれませんが、特に下すのに思い当たるものはなく今後検証だと思いました。
腹下し事件もあり、その後の漢検で外食したいとゴネることもなくお弁当を持っていけました![]()
少し前ですが、また新しい4毒抜き料理に挑戦![]()
やっぱり美味しいHIRO cooking
これは過去イチ4毒抜きとわからないレシピでした
素晴らしいレシピに毎回ため息がでます![]()
そしてこちらは創作の
瓦そば風 十割蕎麦![]()
蕎麦は焼いていないのですが、みりんと醤油で味付けした甘辛いお肉(カサ増しで野菜)に錦糸卵をのせて麺つゆぶっかけです。
これはおかずいらず!なかなか美味しかったです💕
いきなり暑くなって、体がついていけるかしらと心配です。
皆様も健やかにお過ごしくださいね♪



