たまにかいていた自炊記事の続きです♡
ここ、又行きたいな！
わたしライフプランナーのあさい ひかるです✨
↑これまでにかいた自炊記事です🍽
基本的に食べることが好きなので外食も手料理も大好き！
でも、自炊に関してはというと…
自炊そのものは好きですが…実はとても苦手です💦
嫌いじゃないけれど、面倒くさい
スピードを求められると、途端に嫌になる
そんな、
自分の短所がモロに出てしまうから（笑）
好きな時に好きなだけ作ることができれば良いけれど、
現状ではそんなことも言ってられない…
やはり作ることに慣れつつも、楽しく続けれた方がいいよね！
そんな時に自炊を沢山作る機会が訪れましたので、やってみよう！と思ったのです
元々は【栄養学ダイエット】という講座の中で行うもののモニターとして、栄養指導を受けたのがきっかけです
食べたものを写真に撮ってフォルダに上げていく
行う作業は単純ではありますが、
逐一チェックしてもらえたり
"この栄養足りないからこれも作ってみて"
といったアドバイスを頂けるのは
想像した以上に心強かったです✨
↓元々の私のズボラ飯はこちらです🍚
これでもお腹を満たすことはもちろん可能です
好きなものばかりだし✨和食でヘルシーだし✨
でも栄養面で言うと、全然足りないそうです！
↓そしてここからが変化？した自炊です🍚
→前の私なら味噌汁もカップで済ませていたと思います…
そして！
今までより明らかに副菜が一つ〜二つ増えました！
↓
↓煮物やお浸しも増えました！
南瓜や大根の煮物なんて初めて作ったのに、
何故か今までで一番彼に褒められるという…（笑）
↓サラダもなるべく多めに…🥗
↓派遣でのお昼ごはんは外食だけど、なるべく副菜も取り入れるようになりました✨
↓とはいえ、チルド系もお惣菜もこれまで通り使います＾＾
《プロフィール》
↓教わったレシピ、オイル蒸しも良く登場します！
↓豚汁は彼が大量に作ってくれます✨冬は腐る心配が少ないから嬉しいです😂
(写真ここまで)
もちろん手抜きの日もありますし、
どうしても甘いものが食べたくなるときは気にせず食べてます＾＾
でも、おかげ様で
冬は寒いからかやたら食べ過ぎてしまい
2,3キロ太ってしまうことが多いのですが、
この冬はモリモリ食べていても全く増加なし！！
もちろん朝昼晩食べてます
これは個人的に、地味に嬉しい効果でした😂✨
部分痩せももっと頑張りたい！
そのほかで言うと…
まず、やはり手作りは美味しい！✨
慣れてきたことで料理の腕が少し上がりました（笑）
また、好きなものが食べれるかつ経済的なので
今度はこれが作りたい！という好奇心も出てくる✨
そして、仕込んだらもっと美味しい！という料理が分かると時間を決めて作りたくなる✨
(私で言うと煮物などですね)
といったところでしょうか
やっっっと、自炊が好きになって来ました！（笑）♡
では、今後の目標はといいますと…
無理なくこれからも自炊を続けたい✨
かつ、レパートリーも増やしたい✨
まだまだ作るものが偏りがちだし、
和食以外の洋食とかは全く作れません…
そして、
今は在る時間の中でテキパキと動くのが先決ではあるけど、
もっと作れる時間を増やしたいのも事実！
手の込んだ物を作ってみたり✨
仲間に料理を振る舞ってみたり✨
そんな時間を作れるようになりたいと思っています！
これには作る技術ももちろん大事だけど、
仕事とのバランスが取れるようになるのもかなり大事です
料理が趣味と言えるその日まで、
何事も工夫していきたいと思います＾＾
皆さんの料理で工夫してる点も
よかったら教えてくださいね♡
それでは今日はこの辺で👋
最後までお読みいただきありがとうございました😊
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I LIFE主宰 ＊ あさい ひかる
●わたしライフプランナー
・
高校を3か月という早さで編入し、
通信制サポート高校へ。
その転機をきっかけに、
『自分の人生、とことん楽しんでやろう♪』
と決意。
続きはこちら💁♀️▶︎▶︎▶︎プロフィール❤️