NYでの習い事

運転が苦手な為あまり活動的ではなかったNY滞在中ですが、たまに通った習い事がいくつか。（記事にし忘れていたわけではなく、習い事に関しては帰国してからにしようと考えてました。）

一つ目はお菓子教室。ご自身も帰国子女であり、駐在慣れしていらっしゃる方がご自宅で教えていらっしゃいます。人気ですぐに一杯になってしまいますがキャンセルが出た時に友達が声をかけてくれました。

ピーカンナッツのパイ。相当な量のピーカンナッツを使います。ナッツ類の安いアメリカならでは。甘みも強いので日本人は苦手なひとも多いかもしれませんが私は大好きです😍でもまず家では作らないかな。

アメリカではいつもシュワッと缶から出すタイプのホイップばかり使ってたので、自分でホイップした生クリームって美味しい❗️とこれ以来生クリームを買ってホイップしたのをタッパーに入れておき、なんでもホイップつけるようになってしまったんですよね😅


2回目はチーズケーキ。小ぶりでも濃厚なNYタイプです。

そして最後はパンプキンパイ。私は昔から大好きなのですがうちは皆嫌いなので買う事も作る事もない為、作り方を習うと言うよりはどうしても食べたくてこの回には参加しました😅



やはり手作りのパイ生地は美味しいけど、まず一から作ることはないなぁ。パイ生地をちゃちゃっと作れるようになったら素晴らしいですよね〜