休日3日目。
天気良いけど風強くて洗濯物部屋干し
外干ししたいけど花粉考えたらできないよ
外に出る気も起きず、、そんな時は
朝からお菓子作りにトライ
中華菓子の麻花とマカロン
初めて作ります
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、ごま油を混ぜて
こねて、30分生地休ませて、、
形を作って低温で揚げるだけ❣️
素朴な味の中にごま油が効いてて
癖になります
硬くて良く噛むから1本でもボリュームありますよ
出来た❣️
絞り口にギザギザの付けたから
渦巻きになりましたけど、これはこれで良し❣️
マカロン生地に色付けて
クリームたっぷりしたらトゥンカロンになるんじゃないかな
お土産にもいいよね
初めて作ったけど満足