昨日仕込んでいた大納言のハード

長時間発酵のハードパン

昨日の仕込みから約1日かけて発酵させました。

フィリングたっぷりのハード


生地に砂糖を入れてないので、これだけたくさん大納言を入れても甘すぎず、おいしいパンです。


また、レッスンでも取り入れていこうかと思いますニコニコ



runrun's ovenは三重県鈴鹿市の家庭料理とパンの教室です。

月替わり自家製酵母パン色々…またはドライイースト使用のハード系パン。

それに合わせてお料理をお伝えします。

美味しい小麦のパンを食べたい…だからこそお料理はグルテンフリーで作ります。

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