そういえばポップのコーンがあったなとストック棚から取り出し作ることに。
説明を読み、深鍋に重ならないようにコーンを敷き詰めひたひたになる程度の油、塩少々入れ着火。
蓋をして中火で1分くらいで香りが立ち“ぽんっ”と一発目の破裂音。
それからは鍋を持ち火から離したり近づけたり、前後左右に振り温度が高くなりすぎないよう焦げないように気を付ける。
そのうち破裂音が連続して鳴るようになり美味しそうな香りが。
数分後『あれ、蓋がなんか変。』と思ったらこんな感じに。
浅すぎたか、鍋が。。。
もう少し破裂してないコーンが残ってそうでしたがこれ以上やると焦げそうだったので出来上がり。
溢れんばかりの出来立てポップコーン。
早速食べるもちょっと水分があって歯にひっつく。
しかしすぐに水分が抜けてめっちゃ軽くさくさくに。
美味ーーーい！！
今まではレンチン出来るのを買っていたのですが油っぽくて塩分強めだったんだよね。
これは自分で調整できるからいい！
後付けで好きな味に出来るしね。
いろいろなテイストを試してみたいと思います。
さて今日の練習、午前中に長めにと思っていましたが起きたら9時半だったのでやめ。
早く寝たし寝不足でもないのに何でこんなに寝れるんだ？！
思い当たることはひとつ、あいつが休息を欲しているのです。
そう、my heartが。。。
というのは冗談ですが寝過ぎだよね。
ということで夕方から走りに。
路面のこともあるので超平坦コースへ行くことに。
日陰が多いけど川沿いなのでどっちかは乾いてるだろうと。
と思ってたら住宅街で早速路面凍結。
自宅前の歩道をきちんと除雪する家しない家、はっきり分かれますよね。
まあ除雪する義務はないんですが。
でもほとんどの道はきちんと除雪もしくは溶けてました。
足元に気をつけつつゆっくりラジオを聴きながらのんびり超平坦コース完走。
気温が低いと走り出しは寒いけど慣れると走りやすいですね。
今日は心臓の調子も良く良い感じで走れました。
明日もゆっくりでも走れればね。