豆苗 とうみょう
それは 野菜。
先日 大人気 予約が取れない
肉料理のお店 バルっちゅーの?
肉山 に行き
肉山に沢山敷かれていた 野菜
もやしみたいな味なのに 青い。
それも そのはず
この人ら
豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。元々は大きく成長したエンドウの若い葉と茎を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、最近は主に豆から発芽させた幼い状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。
とのこと。
しかーも! ← ふるっ
こーやって 売っており
豆がまだ 沢山ついてきてるため
日当たり良い場所に
みずをたっぷり与えたら
ほら
↓
こんなことに 笑
まぁ、なんて 経済的?!
βカロチンなんて
ほうれん草の約1.12倍!
食物繊維も たっぷり
これは 食べないわけには いかないよ。
しかし、、、
何回 生えてくるのかな?

