ハマっている野菜 豆苗 とうみょう | 原田拓の走って人生をカエル!

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豆苗 とうみょう
それは 野菜。
 
先日 大人気 予約が取れない
肉料理のお店 バルっちゅーの?
肉山 に行き
肉山に沢山敷かれていた 野菜
 
もやしみたいな味なのに 青い。
 
それも そのはず
この人ら
 

豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。元々は大きく成長したエンドウの若い葉と茎を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、最近は主に豆から発芽させた幼い状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。

 

とのこと。

 

しかーも! ← ふるっ

 

 

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こーやって 売っており

 

豆がまだ 沢山ついてきてるため
 
日当たり良い場所に
 
みずをたっぷり与えたら
 
ほら 
 
 
 
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こんなことに 笑
 
まぁ、なんて 経済的?!
 
βカロチンなんて
ほうれん草の約1.12倍!
 
食物繊維も たっぷり
 
これは 食べないわけには いかないよ。
 
 
しかし、、、
何回 生えてくるのかな?