昨日予告していましたよもぎの下処理の話です昨日夜本当は下処理をしたかったのですが、相当疲れていたようで、九時前に寝てしまいました。 元々すごい量がありました。 量ってみたら、９００ｇ位ありました。 前回の約３倍です。 ですが、今日したのは約半分の５００ｇです。 相当時間かかりました。 洗うだけで一日かかってしまいました。 やっと先ほど茹ででミキサーかけました。 そしてやっと冷凍したところです。 ミキサーを今回は使いました。 使い方を教えてもらいましたので。 明日また残りの半分を処理しますね。
