長野駅から西へ徒歩五分の
ピッツェリア・カスターニャさんへ
名前からしてイタリアン
店内には ピザ釜がドーン
今日はシェフのおまかせコース
飲み物別
とりあえず 白赤赤の3本で進行してもらうように
要望 その都合 ボトル選択
ハム盛り合わせ ＆モツァレラチーズ
シャルドネを合わせる
なんぼでも飲めるよ
このつまみは
そして モツァレラがうまい
とってもサッパリ
グリーンサラダ
クレソンとか食べると
健康になった気がするよ
ムール貝 フランスのなんたらきのこ
小ぶりのムール貝が すごい柔らかいの
だから美味しいの
アラカルトから 鳥レバー
パンにつけて食べると絶品
レバーがあま〜い
当然赤ワインにチェンジ
マルゲリータ
定番 まずいわけがない
冷めないうちに食べないとあきまへん
ウアトロフォルマッジ
ハチミツつき
ハチミツも当然うまいけど
八幡や礒五郎と提携の オリジナル七味
バジルやパセリの入ったの
これかけるとすごうまい
赤ワイン サンジョベーゼ・メルロー混合
信州牛のジェノベーゼ
ジェノベーゼってほぼ緑かと思ったら
違うのね
見た目 ボロネーゼだけど
バジルが効いてる
これあと三杯くらい食いたい
豚肩ろーすのグリル
トリュフたっぷりのせ
肉とトリュフ 赤ワイン三位一体
赤は シチリア スパイシーな香り
デザートのティラミス
駅近でこんな店があったのがわかり
収穫
今後の利用 再訪確実です