あったかくて、スプリングコートも要らないくらい@tokyo
旬・菜花のお浸し。
先日福岡にミュージカル指導で出向いたときに団員さんから頂いた菜花。
おじいさまが作っていらっしゃる菜花とのこと、ほぼ常温で飛行機だの電車だの持ち歩き、冷蔵庫にほぼ一週間、手付かずで放ってしまった…のに！元気元気！
塩湯でしただけ、でも甘くて味が濃くて美味しい！
菜の花より苦味が少なくて、食べやすい。
写真は塩湯で菜花にたっぷりかつお節、すこぅしお醤油、です。
本当に美味しいです♪♪♪
ありがとうございます
この団員ちゃん、肌が綺麗でいつもニコニコ。
美味しいお野菜をいつも食べてるからかなぁ。食べものが人を作ってますから。
いや、これ、ほんと。
食べる物、食べる環境はとてもとても、大事です
春は苦味があるお野菜が多く、これを春のうちに頂くと夏バテしづらい身体になる、んだそうですby 団員ちゃん母
ナルホド。
旬をいただきましょ
ran.H