食のｱﾄﾗｸｼｮﾝ

まぁ～～！！
こんな大きな～お肉
食したことないわぁ～
「低温調理で長い時間じっくり焼き…の為、余分な脂はすべて落ちてます。」
体験しました。

Lawry's The Prime Rib,Tokyo

エスニック

ｴｽﾆｯｸﾊﾟｰﾃｨ

ｵﾘｴﾝﾀﾙなﾃｰﾌﾞﾙｾｯﾃｨﾝｸﾞ


生春巻


海老とお豆腐の甘酢あん


ﾀｲのｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ


杏仁豆腐
紅茶はﾄﾞｲﾂ経由の
ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭtee
ﾋﾞｼﾞﾈｽｸﾗｽだったから
輸送料 ￥100万円だって(*^_^*)

別腹で…


ｲﾁｺﾞのｼｮｰﾄｹｰｷ

Restaurant

ﾃﾞｨﾅｰへ　お誘いいただきました。

ｽﾍﾟｲﾝ産びんちょうﾏｸﾞﾛｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬をﾑｰｽにしたもの
の上にﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾑｰｽ


蟹のｼﾞｭﾚ
瞬間で作ってくださいました。
下にはｱﾎﾞｶﾞﾄﾞのﾑｰｽ


大ｶﾌﾞを蒸してﾄﾘｭﾌをｻﾝﾄﾞ
ﾕｰﾛのお陰でこんなにたくさん（感涙）

ｲｶ墨のﾊﾟｽﾀ


ﾌｫｱｸﾞﾗ・ﾄﾘｭﾌお野菜を細かくのｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ


ぐじの若狭焼き
ﾌﾚﾝﾁなのに～～凄い
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ
ｹｯﾊﾟｰｿｰｽ・黒ｵﾘｰﾌﾞ実のｿｰｽ

初の…ｱｸﾞｰ豚　低温調理したそうです。


青森産のﾊｰﾌﾞ
お野菜の苦み・辛味・渋み…ﾊｯｷﾘしてます。



洋梨（ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ）ｺﾝﾎﾟｰﾄ。ｺｺﾅｯﾂのｱｲｽｸﾘｰﾑの上に。


もう一つ、ﾃﾞｻﾞｰﾄ
苺のﾑｰｽ、炭酸ｶﾞｽで調理したﾌﾜﾌﾜなｿｰｽがたっぷり。
中には、刻んだベリー類と同じ大きさのﾊﾟﾝﾃﾞﾋﾞｽが。
おまけに。

ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ


そして、ｵｰﾅｰｼｪﾌと
貴重なお喋り。